commission menu

La Commission du Menu traite des questions relatives à la restauration, pendant la pause méridienne.

Une fois par mois, la commission réunit ses membres :

  • des représentants de la Direction du Lycée Français de Madrid
  • Serunión, l’entreprise prestataire avec le chef de centre, le cuisinier et le nutritionniste
  • les représentants des parents
  • les responsables de la restauration scolaire, et parfois:
  • le médecin du Lycée Français de Madrid
  • les représentants des enseignants
  • les représentants des élèves

Dans cette commission, les sujets abordés sont:

  • la composition des menus (apports nutritionnels, variété et équilibre des aliments, goût des élèves)
  • le règlement de la restauration scolaire
  • la gestion des flux
  • la surveillance dans les réfectoires
  • le temps d’attente et les queues
  • les changements de mobilier ou de réaménagement des réfectoires
  • les différents projets, comme le projet anti-gaspillage.

La commission prend en compte les questions et remarques remontées par les familles, professeurs, Conseils d’Ecole, Conseils de Classe et personnel de restauration.

Pour contacter un membre APA de la Commission Cantine : apalfmadrid@gmail.com, en précisant dans le sujet « Commission Cantine».

Membres APA

 

Anisa Abdoulhoussen
Clémentine Baldon
Morgane Coiteux
Maria Banu et Almudena Thomas

commission menu

La Commission du Menu traite des questions relatives à la restauration, pendant la pause méridienne.

Une fois par mois, la commission réunit ses membres :

  • des représentants de la Direction du Lycée Français de Madrid
  • Sodexo, l’entreprise prestataire avec le cuisinier et le nutritionniste
  • les représentants des parents
  • les responsables de la restauration scolaire
  • le médecin du Lycée Français de Madrid
  • les représentants des enseignants
  • les représentants des élèves

Dans cette commission, les sujets abordés sont:

  • la composition des menus (apports nutritionnels, variété et équilibre des aliments, goût des élèves)
  • le règlement de la restauration scolaire
  • la gestion des flux
  • la surveillance dans les réfectoires
  • le temps d’attente et les queues
  • les changements de mobilier ou de réaménagement des réfectoires
  • les différents projets, comme le projet anti-gaspillage.

La commission prend en compte les questions et remarques remontées par les familles, professeurs, Conseils d’Ecole, Conseils de Classe et personnel de restauration.

Pour contacter un membre APA de la Commission du Menu : oficina@apaliceo.com, en précisant dans le sujet « Commission du Menu».

Membres APA

 

Anisa Abdoulhoussen
C. Baldon
Morgane Coiteux
Maria Banu et Almudena Thomas